老字号玩新潮，北平制冰厂全新体会店露脸

发布时间：2025-05-16　点此：382次

手艺熊掌冰棍、现制鲜果气泡饮、各类口味的酸奶、北冰洋IP文创产品……8月28日，老字号北冰洋的全新体会店“北平制冰厂”在海淀区花园北路25号露脸，创建于1936年的北平制冰厂以全新品牌形象回归到顾客视界中。北冰洋专为体会店开发了全新产品线，包含现制饮品、现制酸奶、现制面包和文创产品等。宽阔的室表里休闲区，也为顾客供给了休闲交际空间。

记者造访发现，刚刚开业两天，北平制冰厂体会店就成了“网红”，不少顾客前来打卡。店门口的大白熊座椅和蓝白相间的装饰元素，让整个店肆看起来较为时髦，招引年轻人纷繁摄影。“以前去餐厅吃饭常常点北冰洋汽水，没想到现在还能买到现做气泡水，再搭配着甜点，老字号真是越来越时髦了。”市民赵女士带着孩子特意来店里打卡，琳琅满目的各类美食让母女俩恋恋不舍。

这家新开的体会店面积约300平方米，分为上下两层。一层是现制特调区和百年义利精品区，现制特调区内制造售卖各种特调饮品、手艺冰淇淋等，百年义利精品区陈设着果子面包、糖块威化、中式糕点等义利的经典产品。二层则是客座歇息区和文创展现区，歇息区设置了宽阔的座椅、大桌以及冰冰熊大抱枕，文创展现区陈设着北冰洋最新开发的文创产品，带有大白熊元素的咖啡杯、帽子、手机壳、雨伞等产品静待顾客选择。

材料显现，北平制冰厂创建于1936年，是北冰洋饮料的前身。1950年，北冰洋商标和雪山白熊图画正式注册，次年，榜首瓶北冰洋诞生。上世纪90年代，北冰洋在招商引资大潮中，曾被外资企业雪藏直至停产，直到2007年才总算拿回经营权。2011年，北冰洋全新上市，老北京人回想中的滋味总算回归。

作为已有85年前史的国民老字号，北冰洋承载了几代人的夸姣回想。现在，在消费晋级的浪潮下，老字号也加快了立异的脚步，此次新开的全新形象体会店，将为人们全面展现老字号的立异产品和服务。

“花园北路旧址便是北冰洋的工厂，街坊邻居对北冰洋的前史如数家珍，比我都了解。”北平制冰厂项目负责人介绍，本年7月初，北平制冰厂首家试营业门店已在大兴区北冰洋园区旁的百年义利门店内开业。此次花园路新露脸的冰吧是北平制冰厂首家全品类体会店。除此之外，还有举世影城店等更多店肆即将与市民碰头。本年，北平制冰厂计划在北京开设8家门店。

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